零失败的酱汁焖豆腐
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【编者按】该公司称,这台机器每小时可生产100杯咖啡-这是四家咖啡店的产量。
(图片由Briggo提供)
通过 彼得·霍利三月二十二日上午十一时十一分
在食品行业,机器人革命似乎正在进行中,机器掌握着技术熟练的任务,这些任务总是由人们来完成的。
在波士顿,机器人取代了厨师制造复杂的食物碗为了顾客。在布拉格,机器是取代调酒师和服务器使用应用程序。在丹佛,他们点菜服务在快餐店。
机器人是平的制作完美的面包这些天的面包,掌管着几千年来一直掌握在人类手中的艺术。
现在来了布里戈据该公司称,该公司已经开发出了一种全自动的自动咖啡机,它可以在一小时内排出100杯咖啡,相当于三到四杯咖啡豆的产量。
这台名为“咖啡豆”的机器混合了拉丁美洲的咖啡豆,制造出一杯美味的咖啡,可以通过应用程序订购,让顾客可以控制配料、浓缩咖啡、调味品和温度,而不需要任何人与人之间的互动。该公司表示,世界上没有其他企业在“特色咖啡”方面应用了如此多的技术。
从一杯咖啡中去掉人体成分是该公司的主要卖点之一。
Briggo的网站说:“没有更多的行,不再有反混乱,没有拼写错误的名字。”[波士顿餐厅机器人取代了厨师]
Briggo说,它所有的八台机器都归公司所有,但它们最近已经开始向潜在的运营商提供一种特许经营模式。该公司没有透露这种商业模式的成本,但指出,当机器被放置在公共地点(如机场)时,租金和收入分享安排是典型的。
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