时常用它煮水喝，想不到还有这3个功效

【编者按】天气又开始回暖了，田间的各种各样的野菜、野草都开始争先恐后的冒出了芽儿。而在这田野间，不知道你是否见过一株这样的野草。叶片绿色，呈扁平状，枝茎淡绿色或者是暗红色，整株草铺散在地面，它其实就是马齿苋。

马齿苋是春季一种很常见的野草，同时也是一种野菜。我国的大部分地区都能看见它的身影，不同地区还有着不同的叫法，比如瓜子菜、马齿菜、蚂蚱菜等等。可能很多人知道它，也见过它，但若是经过，也总是把它当做不起眼的野草忽略了。

它的营养价值其实很高，可别再当做不起眼的野草忽视了。马齿苋你见过吗？时常用它煮水喝，想不到还有这3个功效！

1.补充钾元素

随着气温回升，我们体内的钾元素容易随着汗液流失，这时候，钾元素含量十分丰富的马齿苋就派上用场了。身体缺乏钾元素之后会出现经常疲倦、心跳加速等现象，每天喝一杯它煮的水，或者直接吃一盘马齿苋，这种情况或许会有所好转。

2.清热解毒

马齿苋有一个外号，叫做“天然的抗生素”，这也就从侧面印证了它的清热解毒效果。春夏正是细菌生长的季节，若是平时吃的东西没洗干净，很容易给身体带来些小病小痛。不妨尝试着每天喝一杯用马齿苋煮的水，帮助身体消灭细菌、提高抵抗力！

3.凉血止痢

春夏季节，生活中的很多人因为吃的不干净，或者是体内太过湿热，经常性的拉肚子。由于马齿苋具有凉血止痢的功效，如果能时常吃点它，不仅能有效预防腹泻，还能一定程度的保护肠胃。

需要注意的是，它跟菠菜一样，含的草酸比较多，如果直接吃，大量草酸进入肠道，会抑制人体对矿物质的吸收，或许会增加肾结石的风险。所以在吃之前，应该先焯一下水，然后凉拌、做饺子馅、煮水等等，都是很好的烹饪方法。

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