【编者按】
主人正忙,趁她不注意,让我偷一个吃!今天做个美食——拔丝苹果
这道甜菜,色泽金黄,外脆里嫩,酸甜可口,你拔我拽,糖丝纷飞,别有一番滋味。
准备材料:苹果1个,鸡蛋1枚,白糖30克左右,面粉30克,淀粉30克,清水30毫升左右,黑芝麻少许。
1、苹果洗净,削皮,我用挖果器,把苹果挖成这个样子嘀。
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