越冬大白菜怎么解决

【编者按】

5. 大白菜+猪肉末+五香粉、胡椒粉、黄豆酱+葱姜蒜末+盐+白糖+料酒+酱油+耗油，充分将它们搅拌均匀。

6. 在菜板上撒上面粉，把醒好的面揉至光滑面团后，再捏成长条状，用刀切出一个个小剂子，按照做饺子的方式用擀面杖将它们擀成一个个圆片（椭圆形的面片最佳，无须太厚）。

7. 圆片放上肉馅，圆片四周留出1厘米左右空间，然后用手沾点清水，摸在四周，防止出馅。