【编者按】春天菠菜嫩嫩的惹人喜爱,既好吃又营养。菠菜含有胡萝卜素、维生素C、矿物质,菠菜具有大量的植物粗纤维,有利于我们人体消化等功效。
下面我就说说菠菜面的制作过程,首先将买回来的菠菜清洗干净。
锅烧开水将菠菜煮一下,用漏勺子捞起来,放入盆里。
自己根据自己家里人的数量来加入面粉,面粉合好后,是其面团醒十几分钟。
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