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周二主打菜杏鲍菇+胡萝卜+尖椒炒三丝

【编者按】

第二步:杏鲍菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分;

第三步:锅内下入少许的食用油,油温五六成热下入肉丝煸炒,随后倒入少许料酒和生抽,一分钟后加入葱末和蒜末炒香;

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