1块鸡胸肉1根黄瓜教你做酱爆鸡丁

【编者按】说到美食，相信大家都有所了解吧？在贫穷的年代里，食物存在的价值就是为了让人们能够“果腹”，也就是吃饱。而随着我们经济水平的逐渐提高，人们对食物的要求也不仅仅是“果腹”这么简单了，不仅要吃饱，更重要的是要吃好。今天，天天酱跟大家一起分享一下“酱爆鸡丁”的做法。1块鸡胸肉1根黄瓜，教你做酱爆鸡丁，5分钟出锅，甜咸口超嫩滑。

京酱是北京的一种特色的产品，味道甜咸的，吃过京酱肉丝的朋友一般都知道京酱这种产品，搭配很多菜品都是很不错的。其实在早些年的饭馆里，就很流行酱爆鸡丁这道菜了。最开始的时候这道菜的主料是猪肉，后来因为猪肉比较容易干，就渐渐换成鸡胸肉了。好了，快来看看具体的做法吧。

必备原料：鸡胸肉200克，黄瓜1根，油炸花生仁适量，植物油，大葱，甜面酱，料酒，淀粉