你以为内蒙古只有烤羊腿

【编者按】提到内蒙古，往往先想到的是一望无际的大草原和洁白的哈达，以及游牧民族悠闲的生活，放着羊群，穿着特色的衣服骑着马，奔驰在大草原上。

在这片辽阔的草原上，物种丰富，也就造就了内蒙人的美食非常多。你以为内蒙古只有烤羊腿吗？那仅仅是内蒙美食的冰山一角！

烤全羊绝对是内蒙古人招待宾客的最高礼仪了！更是蒙古族的餐中之尊。烤全羊是一非常硬的菜。只有上层人士在逢年过节、庆祝寿辰、有喜事的时候才会食用的美味佳肴！外焦里嫩、鲜脆香美！