周二主打菜杏鲍菇+胡萝卜+尖椒炒三丝

【编者按】今天是周二，阳光依旧明媚，一顿满足的早餐带给“超人”的浑身的力量，美好的一天又开始了。

先为大家奉上早餐“全家福”，没有吃早饭的小伙伴是不是羡慕嫉妒狠，嘻嘻......

主食：蒸紫薯和芋头

稀饭：小米麦片粥（还加了枸杞哟）

蔬菜：杏鲍菇+胡萝卜+尖椒丝+肉丝

今天为大家推荐的主打菜品，杏鲍菇胡萝卜尖椒炒三丝，本“超人”是无肉不欢，所以还加了瘦肉丝。

主要食材包括：

杏鲍菇两个

胡萝卜一个

尖椒一个

瘦肉一块

其他配料有：

小葱一棵

蒜瓣三至五个

食用油适量

食盐适量

生抽少许

料酒少许

第一步：杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、瘦肉切丝，葱蒜切末，切好的瘦肉可以先用料酒腌制十分钟；