这春菜要常吃补肝明目美颜瘦身

【编者按】准备食材：油菜苔300克、干辣椒4个、大蒜3瓣、菜籽油适量

制作步骤：

1、这就是油菜苔哈，就是油菜还没有开花前掐下来顶端最嫩的尖尖哈。首先来把油菜苔清洗干净沥干备用。

2、把干辣椒切成段，（干辣椒不仅仅可以增香更有祛湿排毒的功效，如果不喜辣可以不加）生姜切丝，大蒜剁成碎末备用（炝炒素菜和蒜茸可是绝配哦）

3、锅中倒入适量的菜籽油烧热，加入姜丝、干辣椒和一般的蒜末爆香。