春天的梦想正在五彩斑斓中绽放

【编者按】二

西柏坡，人均耕地不足3分。红色旅游服务，是西柏坡人“种下”生活梦想的另一块“田”。

82岁的韩花珍和女儿们经营的西柏坡招待所，是村里最“豪华”的一家旅馆，它不仅有着接待过国家领导人的光荣，而且是在红色旅游中发展壮大起来的西柏坡人的创业标杆。

1989年，老伴闫民生病故。为了生活，韩花珍用卖一只大公鸡的2.8元买了一个水壶以及几个茶杯，到西柏坡纪念馆前摆起了小摊。

靠着一毛钱一毛钱的积累，韩花珍的致富经从此念了起来：“要头脑灵活，紧跟时代潮流。要多留心游客的爱好，关注大城市的新鲜事物。”伴随着社会主义市场经济的不断发展，韩花珍小摊上的商品日渐丰富起来。有了厚实的家底，韩花珍家不再满足小规模经营，她另选新址，投资70万建起了一座1290平方米的旅馆，每年能有10万元左右的收入。

西方有句名言：“人的一生就是这样，先把人生变成一个科学的梦，然后再把梦变成现实。”西柏坡人靠着艰苦奋斗的精神，用自己勤劳的双手，编织出精彩的生活。

眼下正是景区游客络绎不绝的时候，张海龙也忙碌了起来：从罐子中拿出一块腌好的土猪肉，切片摆在刚刚煮好的面上，再倒入鲜嫩的菌汤，一碗菌汤腌肉面就成了……

腌肉是西柏坡当地的特色食物，处处可见。但在面里加入菌汤，则是张海龙的创新之举。每年秋天，他到各个村里收购土猪和菌类。之后，将收到的土猪肉用特制秘方腌制，需要到来年春天才能腌制好。而菌汤，则要每天早晨起来熬制。

张海龙从1999年开始经营饭店，已经为西柏坡的游客做了20年的当地菜。明净玻璃上贴着窗花，“年年有鱼”的吉庆图案上面，还剪出三个小字——“好日子”。

他心里也有热乎乎的梦想：“一个是希望我女儿能考上军校，再一个是希望我的腌肉面能走向全国。”