青岛最全挖野菜路线出炉
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【编者按】做包子磨豆浆
在6号馆三姐妹传统国风馆,你可以体验到古法磨豆浆、手工包点、定量打糯米饭等三项不同玩法,成功过关即可领取小礼品一份。
“为了让大家更好地了解传统工艺,我们特别设置了趣味互动环节,这两天大家都玩得不亦乐乎。”来自江西九江的段才雨师傅,作为一位有着24年工作经验的三姐妹御用包点师,展会期间,将在馆内亲身传授制作秘诀。
“拿制作肉包来说,体验者需要把面团当馅,最少要捏出18个褶才算做出一个合格的圆形肉包。而一个最标准的肉包其实要有24个褶皱。”一边演示一边介绍的段师傅告诉记者,要达到24个褶皱的境界,关键是熟能生巧。体验这个项目的市民,要分别捏出圆形的肉包、柳叶形的菜包和叉烧包,才能过关体验下一个项目。
不过,也别担心这几个项目的难度值会太高,市民李小姐花了不到6分钟就火速通关,喜滋滋地拿到了礼品。“打糯米饭的环节有点难,称重只允许有2克的误差。”
红白机打游戏
魂斗罗、超级玛丽、冒险岛、沙罗曼蛇……这些小时候玩过的游戏,想不想重温一下?7号馆游戏机发展史馆内摆放了4台第三代游戏机任天堂FC,即俗称的红白机,免费供市民体验,可以单打也可以双打,赶紧约上小伙伴去寻找童年的记忆吧。
吃货来这里
2号馆的美食一条街开出了美食节的感觉,逛展市民闻着味寻过来,包括温州老味道、外地网红美食一应俱全。
其中得尔乐的酒饭、鱼饼供不应求。开馆五小时,已经卖出千余份酒饭。
云天楼这次带来的都是经典的瓯越特色名小吃,比如猪油糕、秘制冷菜等。这些冷菜可都是平时订一桌才能吃到的。值得一提的是,云天楼这次文博会五天售卖所得,除去必要的成本外,将全部用来做公益,放在云公益平台。
老温州馄饨担,生意好到来不及统计卖了多少份。这是一家位于小南路的百年老店,第一任老板是老板的曾祖父。配料很讲究,都是老板精选的。回头客巨多。
米芳私宴,这家网红私房菜,将店内招牌的酸梅汁、泰国冰激凌、烧仙草杏仁腐等带到现场。
瓦市巷老店弥加饺子,手工现包,带来八种口味,卖出了150多份饺子。老板对饺子品质要求很高,馅料很挑剔,冻肉和淋巴肉绝对不会放进去。老板说弥加饺子是按照能给自家孩子吃的标准做的。
还等什么?
约起亲朋好友
周末文博会不见不散~
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